How to Fall in Love with Tofu. 40 recipes from breakfast to dessert 46577

Tofu is the perfect canvas to soak up a pan’s flavors. Much more than a meat substitute or a health food alternative, tofu is a delicious staple with endless, delicious possibilities. Emma de Thouras shares 40 of these in her new book. From Scrambled Tofu and Omelets with Chili Sauce to Sloppy Joes, Korean Tofu Pancakes, Stuffed Tofu with Minced Pork, and Dumplings, Emma shares how all the varieties of tofu can shine as the centerpiece of a meal that’s very much worth eating, whether you’re a vegan or a devoted meat eater. Anyone can learn to love tofu, and Emma’s here to show you how.

Тофу - це ідеальна основа для вбирання ароматів сковорідки. Набагато більше, ніж замінник м'яса або альтернатива здоровому харчуванню, тофу - це смачний основний продукт з безмежними можливостями. Емма де Турас ділиться 40 з них у своїй новій книзі. Від омлету з тофу та омлету з соусом чилі до гамбургерів Слоппі Джо, корейських млинців з тофу, фаршированого тофу зі свинячим фаршем та пельменів - Емма розповідає про те, як усі різновиди тофу можуть стати центральним компонентом страви, яку варто їсти, незалежно від того, чи ви веган, чи відданий м'ясоїд. Будь-хто може навчитися любити тофу, і Емма тут, щоб показати вам, як це зробити.